一、餐饮行业什么比较赚钱？

餐饮行业比较赚钱是快餐连锁企业，比如说海底捞，周黑鸭之类的。

二、餐饮行业做什么好啊？

餐饮行业有许多潜力项目可供选择。以下是一些在当前市场上相对较受欢迎的餐饮项目：

快餐店：快餐店以其便捷、快速的服务受到了广大消费者的喜爱。可以选择开设汉堡店、炸鸡店等快餐类型。

咖啡店：随着人们对生活品质的要求提高，咖啡店成为了一个受欢迎的选择。提供各种咖啡、茶饮和小吃，创造出舒适的环境，吸引顾客。

小吃店：小吃店具有丰富多样的美食选择，如小龙虾、烧烤、麻辣烫等。可以根据当地市场需求选择适合的小吃项目。

主题餐厅：主题餐厅通过独特的装修和菜品设计来吸引消费者。比如，动漫主题餐厅、游戏主题餐厅、海底主题餐厅等。

健康餐饮：随着人们对健康生活的重视，健康餐饮也成为了一个热门领域。可以提供有机食材、低糖低盐食品等。

特色菜馆：根据地方特色，开设具有地方特色的餐馆，如川菜、粤菜、湘菜等。吸引顾客品尝地方美食。

外卖服务：随着外卖市场的快速发展，开设外卖店或提供送餐服务也是一个不错的选择。

在选择餐饮项目时，需要考虑市场需求、区域竞争、目标消费群体和自身能力等因素。运用创新和个性化的经营理念，提供优质的产品和服务，将能够在餐饮行业中脱颖而出。

三、餐饮行业职位？

一、餐饮部经理

职位名称： 餐饮部经理

直属上级： 总经理或分管副总

直属下级： 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

职位名称： 餐饮部副经理

直属上级： 餐饮部经理

直属下级： 餐饮部主管

三、餐饮部主管

职位名称： 餐饮部主管

直属上级： 餐饮部副经理

直属下级： 餐饮部领班

四、餐饮部领班

职位名称： 餐饮部领班

直属上级： 餐饮部主管

直属下级： 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员

五、餐饮部服务员

职位名称： 餐饮部服务员

直属上级： 餐饮部领班

六、餐饮部迎宾员

职位名称： 餐饮部迎宾员

直属上级： 餐饮部（迎宾）领班

七、餐饮部传菜员

职位名称： 餐饮部传菜员

四、餐饮行业分类？

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。

便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。

五、餐饮行业做什么利润最大？

我感觉您可以试试高唐老豆腐，现在我给您介绍一下成本

1、一斤豆子能出25到30碗

2、需要配料卤汤，卤鸡蛋，辣椒及辣椒油，老棉油

3、一碗算成本大约五毛钱左右

现在市场售价1.5元以上，有的地方卖两块或者三块，我感觉利润是可以的

六、为什么创业不要餐饮行业？

餐饮行业需要几年甚至几十年的沉淀，才可能做出品牌，当前做餐饮地段和装饰是大成本！这些东西也都是带不去的！

七、为什么餐饮行业很难做？

餐饮行业难做最主要的原因是阵亡率太高了，身边有太多太多这样的实例了。事件一，我亲表哥去年在佛山顺德盘了间烤鱼来做、当时也是表姐夫认识烤鱼店老板后面说家里小孩马上高考要回去陪着、具体原因就不清楚啦！

店铺分上下两层约150平米，厨房是在店铺后面单独出来的、操作空间相当的大；转让费13万，租金4000元、刚跟房东签了3年合同、如有需要可以跟房东直接改签！

盘下后、就到具体经营啦！他本来是做餐饮出身的啦！烤鱼虽然说不是很在行、但当时大厨也在，出品上面是没有问题的啦！开店前各方面打听都是烤鱼一年四季都好卖，夏天生意还要火爆。

开了有三个多月吧！每天的营业额就几百块、最好的也就二千块钱，吃的回头客也有很多啦！但是业绩就是上不去、后面没办法只能转让出去啦（大厨5000+帮厨3500+租金4000+水电2000=14500元，他们夫妻看楼面没算工资、平均每天营业额都不超过1000元）。最后8万块转让出去啦！！后面据他总结就是，客源很重要了。原先的老板在这边呆的时间长了，很多社会上的朋友帮忙带朋友过来消费、生意是比我表哥后面接手经营上好一点！但后面大厨也说出原先烤鱼老板转让的原因，其实也是生意不好老板没钱赚、而这间店是别人欠他四万多没钱还拿来顶债的。

事件二，这段时间我朋友在广州白云区开了间算是比较新鲜的店铺吧！叫陈记沙锅粥另一个称呼其实是叫粥水火锅更加适合。自助去挑选食材（食材主要有，海鲜、新鲜猪杂、青菜等），然后店家会给每一个客人准备一个小粥锅自己煮自己的啦！最后就是按盘子算、吃多少算多少。

非常简单的装修，200多平米、总投资都才26-28万左右！八月份刚开张的时候、周末每天营业额10000～12000元，平时也有个6000-7000元；九月份生意直线下降、周末也就7000-8000元，平时才4000-5000元。

员工14-15人（费用约50000元），租金25000元，水电7000元，租两间宿舍约3000元、分摊费用约7000元，总费用92000元。按八月份的营业额微赚、九月份的走势估计就是保本或小亏啦！！！

总结:餐饮行业可以说是近年大家全民创业的方向，只能说能活下来的太少！假如您真想做、请问问自己到底具备什么样的技能？？最后祝天下所有餐饮行业都能越做越好！！！

八、面试餐饮行业要注意什么？

1 餐饮面试非常重要，技巧和注意事项需要掌握。

2 在面试前，需要对餐厅的背景信息、菜单、服务流程等进行充分了解，准备好面试所需的材料和自我介绍。

面试时，要注意着装、形象、语言表达和态度，尽量展现出自己的专业知识和服务能力。

3 此外，还需要掌握一些面试技巧，如注重眼神交流、注意语速和语调、回答问题要简洁明了等。

在面试结束后，及时发送感谢邮件，表达对面试官的感激之情，并再次说明自己的优势和能力，以增加被录用的机会。

九、为什么要热爱餐饮行业？

活得更好，生活更加幸福，是生活的目的，也是前进的动力，也是双肩上的责任，餐饮行业给了无数人太多可能性，他不看背景，不看出身，只要你肯吃苦，肯坚持，一样可以得到别人梦寐以求想要的。

有人这样说到："我是农村来的，不怕苦累，就想找个包吃住的，省点开销，别的行业都是不管吃住的，除去房租水电，赚的钱也剩不下，干餐饮就不一样了，挣得钱够养活一家人了。"

也有人这样说：“为了生存，为了赚更多的钱，为了生活得更好，为了成为更厉害的人，为了能当好家里的顶梁柱，我有能力有义务有责任为家人撑起一片天，让家人无忧无虑生活在我的羽翼之下。”

对他们来说，餐饮是一个再合适不过的平台了，这个行业给了更多人公平的机会，给了大家一个白手起家到人生巅峰的可能

02

兴趣，让人们莫名喜爱

成就感，让生活更满足

兴趣是最好的老师，有了兴趣，你就会莫名地喜爱某件事，并为其坚持下去。甚至不知不觉中就坚持一辈子，在这份坚持中也找到了我们渴求的成就感，找到了更多的乐趣，这何尝不是一种生活呢？

有人说：“做一份让客人们满意的便当，这就是我的小幸福”

有人说：“听到顾客在向朋友推荐我的店，话语里满满对自己的认可，心里简直高兴极了，感觉就像是中了彩票，幸福感爆棚”。

也有人说："我就是想开一家属于自己的餐饮店，让人们在这里享受到美食与惬意，这种感觉真美妙。"

价值感与兴趣也是坚持下去的重要理由。做餐饮的都知道，事多还冗杂琐碎，有的人受不了日复一日琐碎的日子，感觉太过乏味就离开了这个行业，有的人却从中找到了乐趣，并享受其中无法自拔

十、餐饮行业联系顾客叫什么？

这个可以有很多称呼，多数人喜欢用老板，一方面是在抬高对方的身份，可以让其来消费，另一个是在不知道名字情况下而为之。

第二个有一定的熟悉程度，可以叫其名或老什么什么，表示有亲切感。

第三个就是老客户，那就更好办了，直接开口就是兄弟姐妹之类的。给他感觉已经很热络，像你家人一样，这样的话这个单子成功率会很高。