龙利鱼火锅配菜? 鱼里面加什么配菜好吃?
一、龙利鱼火锅配菜?
我觉得凭个人喜好吧,我喜欢放圆生菜、豆腐皮、苕皮、香菇、金针菇这些蔬菜
二、鱼里面加什么配菜好吃?
1.豆腐:鱼和豆腐搭配起来,确实是一道美味的菜,鱼头豆腐是一道非常经典的菜。
2.面条:面条搭鱼,可以烧成剁椒鱼头,很多的饭店里剁椒鱼头都是搭配面条的。
3.酸菜:有一道经典的名菜叫做酸菜鱼,非常的美味哦,也是绝搭。
4.糖醋:不知道大家喜不喜欢吃糖醋鱼,这个在饭店里,也是出桌率非常高的。
三、番茄龙利鱼做法?
主料
龙利鱼、番茄
辅料
金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、料酒
做法
1.将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄,对刀功要求不是很严了! −
2,鱼片加姜片,料酒,盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用 −
3,番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁! −
4.炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出(不喜欢花椒味道的可以省略),爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水! −
5.待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味,出锅放入香菜即可
四、啵啵鱼加什么配菜好吃?
滋滋冒泡,让你的嘴巴会跳舞的美味!它不是麻辣烫,也不是石锅鱼,更不是麻辣香锅,它是新新人类的最爱,傲娇的啵啵鱼!番茄的香,麻辣的爽,酸菜的酸,绿辣的鲜。
五种口味随心配!选择你的最爱,玩爽你的味蕾。有你陪我,便足矣。根据不同的啵啵鱼口味,渔舍啵啵鱼配菜搭配是可以任意搭配的,想吃什么就放什么...五、番茄龙利鱼的做法?
番茄龙利鱼,汤鲜味美,做法简单
番茄龙利鱼
酸爽开胃,鱼肉嫩滑,汤汁鲜美,非常适合老人,小孩食用~
原料:龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、龙利鱼洗净切成厚点的片状。
第2步、加入适量盐,胡椒粉,食用油,生粉拌匀腌制十分钟。
第3步、萝卜去皮切成条状备用。
第4步、西红柿洗净备用。
第5步、一个切成小丁,一个切成块状备用。
第6步、热锅冷油,放入西红柿丁翻炒至出汤汁,加入适量番茄酱炒匀。
第7步、加入萝卜条翻炒一分钟,加入适量热水烧开煮三分钟。
第8步、放入腌好的鱼片煮一分钟,把西红柿块放入煮至熟,加入适量盐调味即可。
第9步、美味即将享用。
六、番茄龙利鱼王刚?
食材:龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。
步骤:
第1步、龙利鱼洗净切成厚点的片状。
第2步、加入适量盐,胡椒粉,食用油,生粉拌匀腌制十分钟。
第3步、萝卜去皮切成条状备用。
第4步、西红柿洗净备用。
第5步、一个切成小丁,一个切成块状备用。
第6步、热锅冷油,放入西红柿丁翻炒至出汤汁,加入适量番茄酱炒匀。
第7步、加入萝卜条翻炒一分钟,加入适量热水烧开煮三分钟。
第8步、放入腌好的鱼片煮一分钟,把西红柿块放入煮至熟,加入适量盐调味即可。
第9步、美味即将享用。
七、番茄糖醋龙利鱼做法?
用料
龙利鱼1 条
番茄酱2 勺
盐1 勺
糖2 勺
淀粉 4勺
蛋白1 个
白醋 2勺
油 1斤
淀粉水 2勺
清水 半小碗
番茄糖醋龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼切指头粗条形 用盐腌制5分钟
步骤 2
待油热,裹淀粉鸡蛋液炸至金黄色捞出,再次加热油,大火复炸逼出油,捞出
步骤 3
调汁:蕃茄沙司 糖 醋 加半碗水调匀
步骤 4
锅起油热烹入酱料 煮开加入稀淀水,用铲刀绞匀,放入炸好的鱼条,翻炒至全部裹上酱料,香喷喷的出锅
八、怎样做番茄龙利鱼?
用料
主料
龙利鱼1片
番茄酱2勺
番茄2个
辅料
姜丝
1小撮
盐
1小勺
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
葱
适量
糖
适量
玉米淀粉
2勺
番茄龙利鱼的做法
1.
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
3.
去皮的番茄切成小块备用
4.
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5.
锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
6.
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7.
加入小半碗水
8.
水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
9.
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
番茄龙利鱼成品图
九、番茄龙利鱼汤的做法,番茄龙利鱼汤怎么做好吃?
主料:龙利鱼一片,番茄2个 辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量
步骤
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
3、去皮的番茄切成小块备用。
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒,加入小半碗水。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。
十、酸菜鱼里面加什么配菜好吃?
酸菜鱼里面加的配菜有很多!比如白菜,大白菜,生菜,金针菇,黄瓜,娃娃菜等,都是可以加在酸菜鱼里面的,当然还可以加个人自己喜欢的其他配菜。