在现代社会，随着经济的发展，各行各业都面临着不同的风险和挑战。一些高危行业，如建筑业、矿山业、化工业、航空业和医疗行业，更是承担着重大的风险。为了规避这些风险，保险成为了这些高危行业不可或缺的一部分。在选择保险产品时，必须选择适合自己行业特点的保险，以最大程度地保障企业和员工的利益。

1. 建筑业

建筑业是一个充满风险的行业，涉及的风险范围广泛，包括工程质量问题、人身伤害、物业损失等。因此，建筑业应当购买施工一切险、人身意外伤害险、工程质量损失险等保险产品，以应对可能发生的风险。

2. 矿山业

矿山业是一个高度危险的行业，经常发生矿难和瓦斯爆炸等事故。为了保护员工的生命安全和财产利益，矿山业应当购买矿工意外伤害险、矿难责任险等保险产品，确保在事故发生时能够及时赔偿受害者。

3. 化工业

化工业的风险主要来自于化学品的危险性和工艺过程中的操作失误。化工业应当购买化工责任险、产品质量险、环境污染责任险等保险产品，以应对因意外事故导致的责任和损失。

4. 航空业

航空业是一个复杂而高风险的行业，涉及飞行安全和机场管理等方面的风险。航空业应当购买航空责任险、航空运输险、第三者民事责任险等保险产品，以确保在发生飞行事故或其他责任纠纷时能够及时赔偿受害者。

5. 医疗行业

医疗行业是一个高度风险的行业，医疗事故和医疗纠纷时有发生。为了保护医生和医院的权益，医疗行业应当购买医疗责任险、医疗纠纷险等保险产品，以应对因医疗事故导致的责任和经济损失。

以上是五大高危行业应当投保的保险产品。企业和个人在选择保险产品时，应根据自己所在行业的特点和风险情况，选择适合的保险产品，以最大程度地保障自己的利益。