由于种种因素或多或少的会影响。但是，追求个性，追求质量，追求时尚的人群还是会选择实体店、特别是真正的牌子店，回头客的生意做得起来。现在网购的多，这是事实，主要是生活的节奏加快没时间，只是货不对版或劣品也让消费者疑虑。基本的衣食住行，总少不了依的，有的是发展前景。信誉度最关键。

本人在一个大学食堂里开了瓶装饮料店，租金一年8万，现在一天营业1500，会亏吗？

在大学食堂开瓶装饮料店，年租金8万，现在一天营业额1500元，会亏吗？直接回答：不会亏，但是也不会赚多少钱。分析如下：

第一、预估下此饮料店的利润。此店经营的是瓶装饮料店，非水吧类的饮料，所以按照专业术语来说，是预包装食品类的饮料品，也称为软饮料。目前此类饮料的平均毛利率在25%—60%之间，跨度较大，也就是说，矿泉水、纯净水等的毛利率要高于碳酸饮料、茶饮料、果汁以及功能饮料。那么取32%的毛利率计算吧，一天营业额1500元，则每天的毛利额为：1500*32%=480元/天。

再计算下每天的费用，这里在不计人工的情况下，房租计算需要知道学生实际在校情况，这里以每年260天计算，则每天的房租为：80000/260=308元/天。水电费每天按30元计。

那么，此饮料店的利润为：=142元/天，同理，按每年260天的在校营业时间计，每年收入为：142*260=36920元/年。当然，这是理想状态，实际利润会有大幅减少，看下边分析。

第二、饮料品类具有强烈的季节性。在学校经营饮料，不光考虑季节性，还有一个开学军训的旺季。本人曾从事大学城及商业街项目管理多年，对此比较了解。曾经有个3000多人的学校，在开学军训季，每天几乎都有将近300—500包瓶装水售卖。注意，是成包成包的卖。所以这时的饮料是卖的最好的。

上面所说是旺季，那么，淡季一般出现在冬天，这是饮料市场普遍的淡季时节。所以上述营业额1500元/天的统计，是什么时候统计的，需要考虑。所以如果相对合理的预估利润的话，在上述36920元的基础上打7折或者8折为好。

总之，学校经营瓶装饮料，日营业额1500元，房租80000元，是盈利的，但是利润不是很高，属于打工型的创业。

1，我们先来算一下租金成本：

年租金8万，合计月租金6667元，合计日租金222元。也就是说，你每天至少要有222元的利润才能保证挣出本金。

2，我们再来算一下除了租金以外的各项费用：

人工费按4000元/月算吧，不高也不算很低。合计每天133元。水电费一天至少要50元吧。这样每天就要183元。

两项成本合计222+183=405元。你每天营业1500元。405除以1500=27%。也就是说，你的饮料有27%的利润的话，就可以保本。如果低于27%，那可能就要重新考虑经营策略了：

1，通过促销增加受众群体，使得将来每天进店顾客增加，从而使营业额增加。

2，增加其他品类，比如甜品，零食等。在不增加其他成本的基础上，扩大营业范围，从而增加利润率。

市场预测的竞争战略

为了使公司长期发展建立进退有据的地位，从而在产业竞争中胜过对手，本系统把迈克尔·波特的三个普遍性竞争策略，运用到制定企业销售计划当中去。战略之一是总成本领先。其目的在于降低成本，根据金星中国公司的规模，有可能利用这一竞争策略，形成企业间的比较优势，因此本系统将着重点放在密切注视营销成本等因素上。这样做的目的是为了公司和它的竞争对手比较时，有一种低成本结构。这种策略往往需要占有巨大的有关市场份额和成本—效率措施。 战略之二是标歧立异。其目的是将公司提供的产品或服务标歧立异，形成一些在全产业范围内具有独特性的东西。实现标歧立异战略可以有许多方式：可以力求表现品牌形象、技术特点、外观特点、经销网络及其他方面的独特性。最理想的情况是公司使自己在几个方面都标歧立异。因此本系统致力于广告费用的投入和控制，并可以定量的评估广告的效益，以协助企业宣传产品的优势，塑造企业形象，为其他公司的进入设置行业壁垒。
战略之三是目标集聚。即主攻某个特定的顾客群、某产品系列的一个细分区段或某一个地区市场。该战略的前提是：公司能够以更高的效率、更好的效果为某一狭窄的战略对象服务，从而超过在更广阔范围内的竞争对手。金星中国公司在中国市场上推出的是大屏幕显示器，虽然该公司在韩国生产的产品范围很广，但在中国市场上知名度不高。另外，通用显示器市场由于竞争激烈，企业普遍采取薄利多销的原则，利润率一般很低，而对于大屏幕显示器这个新兴市场来讲，竞争较小，利润率较高，因此部分通用显示器厂商有可能转而进攻大屏幕显示器市场。为了实施目标集聚战略，在系统设计中，我们特别关注目标市场的用户群（它主要是专业用户）和现有的潜在竞争对手。