一、烙馍机？

目前市面上烙馍机的价格一般在30000-50000元一台左右，根据型号不同，价格也不同。

二、烙馍卷烙馍做法？

面粉 适量 、 开水 适量 、 凉水 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

1

准备适量面粉，一分为二，一半用开水烫面，一半有凉水和面

2

搅至没有干面后，两种面混在一起揉成面团

3

揉成面团后，尽量多揉会，揉光滑，用盆子盖起来醒面20分钟左右，（烫过的面不太好揉，可以放一点食用油，也可以不用放）

4

面团醒好后，搓成长条，揪成面剂子，大小根据锅的大小确定就可以了

5

面剂子团圆

6

拿出一个面剂子擀开，刷一层油，撒上面粉，这样两个饼一起擀，最后做好后容易揭开

7

拿一另外一个面剂子，按一下，两个饼合在一起，一起擀开

8

按上面方法把全部饼胚擀好后，电饼铛预热，

9

放入做好的饼胚，

10

因为饼擀比较薄，很容易熟，大概烙不到一分钟就可以了，

11

烙好的饼趁热揭开，因为两个饼中间有刷油和撒面粉，受热很容易就可以揭开，这样单个的饼就很薄，依次烙完所有的饼

三、烙馍机怎么调节？

1.

全自动烙馍机是PLC触摸屏控制，烙馍的厚薄，大小，速度，烙花，都可以通过触摸屏一键调节

2.

显示屏上面主要有自动操作模式和手动操作模式还有配方页面选择，手动模式只要是安装全自动烙馍机器时调节使用，主要有手动出料，传送带运转，下压启动，出料系统点动即可出料，传送带电动即可运转，下压启动时控制压盘上升和下降的时间，可连续点击几次，测试压盘是否上升下降正常，如果全部正常就可以调到自动模式生产烙馍。

四、烙馍机和水烙馍机是一种机器吗？

烙馍机和水烙馍机，不同的厂家有不同的设计，这个主要还是看厂家。有的厂家的烙馍机可以制作烙馍也可以制作水烙馍，有的厂家的烙馍机只可以做烙馍。

五、烙馍机哪家专业？

河南通利食品机械厂专业生产销售烙馍机，全自动烙馍机，型号齐全，大厂品质。

六、烙馍机线怎么接？

烙馍机是一种特殊的厨房设备，主要用于制作馍饼。对于烙馍机线的接法，一般分为以下几步：

1. 确定烙馍机线的插头类型。一般烙馍机插头有两种类型，分别是二插和三插。通常二插是用于烤盘的供电，三插则是用于控制温度和计时器的主要供电。

2. 将烙馍机插头与电源插座相匹配。如果您的电源插座与烙馍机插头的形状匹配，则将烙馍机的插头插入电源插座即可。如果不匹配，需要使用一些适配器或转换器来实现对接。

3. 按照烙馍机的操作说明书中的步骤打开烙馍机开关。一般来说，烙馍机的控制器都是通过控制按钮来设置时间、温度以及烘焙的模式。

注意事项：

1. 在进行烙馍机线的接线之前，要先将烙馍机切断电源，以免发生危险。

2. 烙馍时一定要注意安全，严禁将手伸入烙馍机内部，以免导致意外。保持烙馍机的清洁也是非常重要的，可以用干净的毛巾或刷子将烙馍机的底部和烤盘清洗干净。

希望以上方法对您有所帮助。

七、烙馍机多少钱？

目前市面上烙馍机的价格一般在30000-50000元一台左右，根据型号不同，价格也不同。

八、烙烙馍和面教程？

第一步：和面

准备一个小盆，倒入普通面粉200克，加入食盐2克增加筋性，倒入开水用筷子搅成面絮，我用的是全烫面 也可以用半烫面来做，因为烫面做出来的烙馍比凉水和面做出来的烙馍柔软，即便放凉了也不会硬，吃起来筋道有韧性。

第二步：饧面

把面粉搅成面絮，然后加入10克植物油，加植物油、面团不容易粘手，把面絮揉成面团，把盆搓干净，盖上锅盖松弛10分钟。刚和好的面团有筋性不好整形，会出现回缩的现象，松弛几分钟，便于操作盘整。

九、烙馍教程？

主料3人份

面粉150克

水90克

精盐1克

辅料

牛肉300克 大葱1棵 姜10克 盐1克 蚝油15毫升 水淀粉适量 黑胡椒碎适量 黄瓜1个

步骤1

先和面，可以借助面包机来揉面，这样揉好的面团就不用醒发也没关系，揉面时候加一点盐，吃不出盐味，但是面团的延展性很好，可以擀的更薄更大。揉好的面团先醒发一会。

步骤2

牛肩肉逆着纹理切成薄片。牛肉切的时候逆着纹理切，这样煎出来会比较嫩。

步骤3

大葱切丝，姜也切丝，加到牛肉里，再加入蚝油、盐、黑胡椒碎、水淀粉等所有调料。

步骤4

搅拌均匀腌制20分钟。

步骤5

腌制牛肉的时候来做饼。面团醒发好之后，分成均匀的4份，分别揉圆，这样可以 做四个牛肉卷饼，够两个人吃的很饱。

步骤6

揉面垫上面撒干粉，取一个面剂子，先按扁，像擀饺子皮一样擀成略大点的厚片。

步骤7

开始转圈把饼推的大一点。右手拿着小擀面杖的一端，左手辅助把饼卷到擀面杖上，然后左手向前推，再返回，返回的同时把饼打开，略微转换一下角度继续刚才的过程，这样转够一圈，饼就会变的大而均匀。记得擀的时候一定要撒干粉操作，避免粘在一起，如果干粉变少了，及时补充。把4个面剂子都擀成饼待用。

步骤8

苏泊尔电饼铛先预热一下。烙这个饼需要火大一些，设置手动模式，下盘加热，最大火力。预热完成会听到提示音。

步骤9

打开盖子，放入一个饼胚，大约1分钟后，会看到饼上面鼓起小小的白泡，这时候开始翻第一次面。

步骤10

翻面再等大约2分钟，会看到这一面也鼓起更大的白色泡泡，再次翻面。

步骤11

又过去2分钟，整个饼都鼓起来了。而且表面伴随着焦斑。这时候可以随意的两面翻翻，等到两面的焦斑大致一样之后就可以拿出来了。重复这个过程，把四个饼都做好，并且摞在一起放置。

步骤12

电饼铛继续工作，倒入一些花生油，油热之后放入刚才腌好的牛肉，煎至变色就可以了。牛肉片很嫩很滑。

步骤13

刚才烙好的饼，放上煎好的黑椒牛肉片，再放一根黄瓜条。

步骤14

卷起来就可以开吃了。我家小朋友说比肯德基的肉卷好吃。

十、烙馍卷面筋冬天烙馍怎么加热？

烙馍卷面筋冬天给馍加热的方法其实很简单，我们打开电烤饼的炉子加热五分钟以后把烙馍放在锅里面，正面加热两分钟，反面再加热两分钟，这样磨就变热了，还可以在微波炉里边套上塑料袋子，高温转15秒也可以起到加热的作用，如果家里有炉子的话，可以放在火炉边上烘烤