一、开水果店怎样啊，好做不？

开水果店是一种小型零售业，通常专门出售各种水果和水果制品。像所有的创业项目一样，开水果店也有其优势和挑战。以下是一些关于开水果店的优缺点，供您参考：

优点：

健康食品：水果是健康的食品，受到很多人的喜爱。随着人们对健康生活的关注增加，水果需求持续稳定。

常规消费：水果是日常生活中的必需品，顾客会经常光顾，带来稳定的收入。

可控成本：相比其他食品零售业，水果的库存周期较短，可以减少过期损失，成本相对可控。

低技术门槛：开水果店不需要特别高的技术或专业知识，初学者也可以入门。

缺点：

激烈竞争：水果零售市场竞争激烈，特别是在城市地区，有很多类似的水果店。

季节性波动：部分水果具有明显的季节性，可能会导致销售量在某些季节下降。

保鲜问题：水果保鲜是一个重要的问题，需要控制好货源和库存，以防止水果腐烂造成损失。

经营风险：像其他小型零售业一样，经营水果店也面临一定的经营风险和市场波动。

总体而言，开水果店是一个常规的小型零售业，如果选择适当的位置、经营方式和产品品质，结合合理的市场调研和管理，是有很大发展潜力的。成功与否也与创业者的经验、执行力和市场洞察力密切相关。如果您有兴趣开设水果店，建议在创业前进行详细的市场调研和商业计划，以确保您做出明智的决策。

二、为什么开水果店容易倒闭？

主要原因是没创意、坐门等客、房租涨价原因造成的。

一、做生意没创新

现在做生意不是胆子大就可以了，还必须要有好点子就是说要懂得创新。要知道生意中十拿九稳赚钱的事是不多的。想赚钱必须果断，学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势，不敢决断是赚钱之大忌，这会让你一次次贻误良机。

比如说，这几年全国很多水果店都抱团互联网，采用线上+线下结合的经营方式，你也很心动，但是自己不懂不会却一直在犹豫担心有风险。却没有想到，当你有一天终于下定决心要做的时候，你的同行早也通过线上+线下的模式牢牢锁定目标客户，你反而落后了，变得毫无竞争力。

二、做生意坐门等客

做水果生意不跑不活，市场瞬息万变，水果保质期很短，经营起来想获利更大的利润，就要非常好的把握水果从进货蜀回来的出货速度。

同时，只有跑动，才能得知市场信息，知己知彼，才能百战百胜。开一家水果店要做足市场调研，要做好选址，要做好定位。现在每个城市水果店都是遍地开花，只想着开门营业就能有客上门，那是不可能的。

三、做生意房租涨价

开水果店遇到房东年年涨租，这确实是做实体门面生意上不可忽视的头等大事。有很多经营水果店铺刚开始都做的不错，经过几年的发展，店铺选址的地块迅速爆红，房租随着房价丧心病狂般地上涨，本来第一年好好经营没亏太多，第二年开始的盈利，结果却有可能被房东敢走。

三、为啥水果店不卖蔓越莓？

原因可能有以下几点：

1. 保存条件要求高：蔓越莓的保存条件相对严格，需要在低温、湿度适中的环境中保存。如果保存不当，容易导致果实变质、腐烂。这对水果店来说增加了储存成本和风险。

2. 保质期短：蔓越莓的新鲜度对口感和营养价值有很大影响，但蔓越莓的保质期相对较短，一般只有几天到一周左右。水果店可能担心蔓越莓无法在短时间内销售完，导致损失。

3. 市场需求有限：虽然蔓越莓具有一定的营养价值和独特的口感，但在中国市场，人们对蔓越莓的认知度和接受程度相对较低，需求量有限。水果店可能会选择更受欢迎的水果品种来满足市场需求。

4. 成本问题：蔓越莓的进口成本相对较高，加上运输、储存等环节的成本，使得蔓越莓的价格较高。水果店可能会考虑成本因素，选择其他性价比更高的水果品种进行销售。

5. 供应链问题：蔓越莓的供应链相对复杂，需要从国外进口，中间可能涉及多个环节，如海关、物流等。这些环节可能出现的问题会影响水果店的供货稳定性。