一、酿酒行业细分龙头？

行业有许多细分龙头，比如说啤酒的龙头是青岛啤酒，白酒的龙头是茅台等等吧！

二、关于酿酒行业的摘要？

摘要是金沙酒业的高端产品，属于酱香型白酒，其酒质酱香浓郁，酒色微黄，回味持久等特点。

三、酿酒行业的祖师是谁？

仪狄、杜康、刘白堕、焦革四位是中国神话中的酒神，他们被奉为酒业祖师。众酒神中，杜康是被酒业普遍供奉的祖师神

四、酿酒业属于哪个行业？

轻工业中食品加工业。

        酿酒属于轻工业。以农产品为原料的。如棉、毛、麻、丝的纺织及缝纫，皮革及其制品，纸浆及造纸，食品加工等工业；

       食品加工业包括粮食加工工业、油脂工业、制糖工业、卷烟工业、制茶工业、酿酒工业，这类工业是为我国大量提供利税的工业行业。这一工业特点是，与重工业比较，工业规模不大，但分布较为分散。

五、酿酒属于什么经营许可行业？

属于酒类经营许可证，个体工商户老板开酒厂经营酿酒行业首先要办理正规的营业执照，即酒厂负责人带上身份证和居住证以及租房合同等证件资料到当地工商局申请填写营业执照(酿酒行业经营范围)申请书，审核通过领取营业执照后再去当地烟草专卖局办理“酒类经营许可证”

六、被称为酿酒行业的组织是谁？

被称为酿酒行业的组织是酿酒协会。

七、被称为酿酒行业的祖师是谁？

杜康

据史书记载，杜康是夏代仲康时用粮食酿酒的鼻祖，周宣王时杜康后人因避难而定居于洛阳南的汝阳县。

八、酿酒行业的祖师爷是谁？

仪狄、杜康、刘白堕、焦革四位是中国神话中的酒神，他们被奉为酒业祖师。众酒神中，杜康是被酒业普遍供奉的祖师神

九、请问：中国被称为酿酒行业的祖师是谁？

杜康，今陕西渭南白水人，东周时期人，杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖。杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村，这里酿制杜康的泉水清洌碧透，味甘质纯，因杜康为造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等，已被确定为杜康早期酿酒的地方，如今杜康已经成为家喻户晓的酒文化的代名词和表征，承载了华夏悠久的白酒酿造历史和工艺，杜康村也因此成了蜚声海内外的白酒之乡，成为华夏文明的一朵奇葩！

十、湿法酿酒与干法酿酒？

湿法酿酒就是把原料粉碎，直接加水，加曲搅拌均匀，密封发酵蒸馏即可。干法酿酒就是先将原料煮熟进行冷却拌曲，然后密封发酵，蒸馏。两种的区别在于干法酿酒的口感要好于湿法酿酒，而湿法酿酒的好处是相对于干法酿酒比较简单，工艺简单。