一、餐饮行业有哪些？

小吃类，中餐炒菜类，西餐类，火锅类，烧烤类，太多了

二、餐饮行业有哪些职位？

如果是餐饮行业，职位有很多，经理，副经理，管理人员，有厨师和邦厨，服务员，釆买员，还有音响视频，师傅。还有洗碗工，清洁工等。

三、餐饮行业有哪些工种？

餐饮行业的工种种类繁多，以下列举一些常见的餐饮工种：

1. 厨师：负责烹饪和准备食物的专业人员，包括中厨师、西厨师、日式料理师等。

2. 服务员/侍应生：负责接待客人、点菜、上菜、退换菜品等工作。

3. 接待员/前台：负责迎接客人、预订管理、安排座位等工作。

4. 后厨助理：负责材料准备、食材洗净、辅助厨师等工作。

5. 酒保/调酒师：负责调制和提供酒类饮品，制作各种鸡尾酒。

6. 快餐制作员：负责制作和组装快餐食品，如汉堡、薯条等。

7. 配菜员：负责对菜肴进行装饰，摆盘以提升食物的视觉效果。

8. 点单员/收银员：负责记录客人点菜并结算费用。

9. 外卖配送员：负责将外卖送达客户手中。

此外，还有清洁工、仓库管理员、餐厅经理、市场推广员等餐饮行业的其他岗位。餐饮行业的工种会根据不同餐厅类型和规模的差异而有所变化。

四、风险评估的风险信息有哪些？

风险评估的主要任务包括： 1、识别评估对象面临的各种风险。 2、评估风险概率和可能带来的负面影响。 3、确定组织承受风险的能力。 4、确定风险消减和控制的优先等级。 5、推荐风险消减对策。 在风险事件发生之前或之后（但还没有结束），该事件给人们的生活、生命、财产等各个方面造成的影响和损失的可能性进行量化评估的工作。即风险评估就是量化测评某一事件或事物带来的影响或损失的可能程度。

五、餐饮行业调查项目有哪些？

餐饮行业调查项目包括市场需求调查、竞争对手分析、顾客满意度调查、产品定价调查、消费者行为研究、品牌知名度调查、餐饮趋势预测等。市场需求调查可以了解消费者对不同菜系、口味、价格的偏好；竞争对手分析可以评估竞争对手的优势和劣势；顾客满意度调查可以了解顾客对服务质量、食品质量的满意程度；产品定价调查可以确定合理的价格策略；消费者行为研究可以分析消费者的购买决策过程；品牌知名度调查可以评估品牌在市场中的认知度和形象；餐饮趋势预测可以预测未来的消费趋势和市场发展方向。

六、个人餐饮行业证书有哪些？

开餐饮店需要办理食品卫生许可证、营业执照、排污许可证、餐饮服务许可证、消防许可证和个人卫生健康证。法律依据《个体工商户》条例第五条，工商行政管理部门和县级以上人民政府其他有关部门应当依法对个体工商户实行监督和管理。

个体工商户从事经营活动，应当遵守法律法规，遵守社会公德，、商业道德，诚实守信，接受政府及其有关部门依法实施的监督

七、现在最火爆的餐饮行业有哪些？

现在最火爆的餐饮有:成都街边冒菜，麻六记，海底捞，半仙妖烤鱼，老北京火锅，重庆火锅，韩式料理，日本料理，还有各种串串等

八、人身风险的风险管理有哪些步骤？

人身风险的风险管理步骤，包括人身风险的风险，点识别与管控。

九、餐饮行业现金收款较大有风险吗？

有。

1.现金支付非常可能发生错付，比如将一笔货款支付给某公司的业务员，如果业务员没有将款项及时给供应商，那后期再去追回就非常麻烦。并且，金额一旦错付，肯定很难追回。

2.现金收付款通常与虚开发票也有剪不断的关系，虚开发票的风险有多大，想必大家都知道。

3.如果频繁采用现金支付，就需要对现金进行管理，比如日常盘点、频繁的存取现金，维持现金在一个合适的水平内等，这都会无形中增加现金管理的成本。

十、创业的风险有哪些？

1、机会风险：创业者选择创业也就放弃了原先从事的职业，一个人只能做一件事，选择创业就没有其他的选择，这就是所谓的机会成本风险；

2、技术风险：指在企业产品创新的过程中，因技术轩素导致创新失败的可能性；

3、市场风险：指市场主体从事经济洗活动所面临的盈利或亏损的可能性和不确定性；

4、资金风险：指因资金不能适时供应而导致创业失败的可能性；

5、管理风险：由管理者的素质，决策风险，组织风险所决定；

6、环境风险：指一项高技术产品创新活动由于所处的社会环境，政策，法律环境变化或由于意外灾害发生而造成创新失败的可能性